南信州シードル巡り(7/5)催行報告

南信州シードル巡り(7/5)催行報告
「期間限定」に関するレポート

令和2年7月5日(日)に”ふるさと再発見の旅”～南信州シードル巡り～が、催行されました。今回は満員御礼の15名の方にご参加いただき、新しい南信州名物にもなっているシードル巡りに出発です！

まず最初に向かったのは松川町のフルーツガーデン北沢さんの中にる「マルカメ醸造所」。こちらでシードルの作り方について分かりやすく教えて頂きました。微妙な加減で味が変わってしまうとのことで、シードル造りも繊細です！

お話を聞いてシードルに詳しくなった後は、お待ちかねの試飲タイム！辛口、甘口、低アルコールタイプの3種類を飲み比べ！私は飲んでいないので味の感想はお伝えできませんが、、、参加者の皆様の表情を見ている限り美味しいのは伝わりましたよ！おつまみも出して頂き、マルカメ醸造所の皆様ありがとうございました。

醸造所見学2か所目は松川町にある「VinVie」。こちらでは醸造所内を見学させて頂きました。今年の春オープンしたばかりなのでシードルの醸造は行われておりませんので、新品の機械が並んでいました。マルカメ醸造所さんとは違うところもあり皆さん興味深そうに話を聞いておりました。

VinVieさんではテイスティングスペースやテラスがあり、皆さんシードルやリンゴワインの試飲を楽しまれてました。晴れた日は南アルプスを一望でき、気軽にシードルを楽しめる場所としておススメです！VinVieさんありがとうございました。

昼食は松川町にある「さんさんファーム」でバーベキューをいただきました。さんさんファームは松川町の高台にあり、黒豚を飼育、加工、販売や、黒豚の堆肥を使った果物の販売、加工を行っています。地元でも評判になっている豚肉やソーセージなど大満足のバーベキューでしたね！

昼食後に向かったのは、豊丘村にある「福島てっぺん公園」。ここは空を飛んでいるような写真が撮れるとしてSNSで話題になっています。小雨が降る天候で中央アルプスのは見えませんでしたが、伊那谷が一望でき、自分の住んでいる場所を探したりしていました。今度は是非晴れた日にどうぞ！

最後に向かったのは飯田市にある「三和観光農園」。こちらで旬のブルーベリー狩りとアップルパイ作りを楽しみました。完熟の大粒ブルーベリーがたわわに実っており、まさに食べ放題！甘酸っぱい香りが農園内を包んでいました。また、最後には三和観光農園自慢のソフトクリームをサービスして頂き、大満足のツアーとなりました。

今回のツアーでは南信州の新しい名物になっているシードル巡りを楽しみましたがいかがでしたでしょうか？他にも南信州にはシードルを作っているところがいくつもあり、飲み比べてみると面白いですね！

今回ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

Staff　たま～き