平成30年6月17日に名古屋発着ツアー「中井侍お茶摘み体験ツアー」が催行されました。
今回は9名の方にご参加頂きました。ありがとうございます。
お茶摘みは天気がとても重要で、当日はもちろんのこと、前日に雨が降ってもお茶摘みはできません。。。
しかし、ツアー前日から当日にかけて南信州は晴れ!!絶好のお茶摘み日和となりました!!
今回のツアーは名古屋からの移動方法を変更し、高速バス→タクシー→JR飯田線と公共交通を使い、お茶摘み体験をする天龍村へ向かいました。飯田線平岡駅に降りると、今回お世話になる「TSUMEMOGAKI」の皆さんが出迎えてくれました。
早速、2つの班に分かれ天龍村中井侍地区のお茶畑へ。
私は中井侍地区の中でも高い場所にある原田さんのお茶畑にお邪魔しました。
お揃いの法被に、ひのき笠をかぶって、お茶摘みへ出発!!
お茶摘みの方法を原田さんや「TSUMEMOGAKI」の村澤さんから教わります。
お茶摘みの基本は“一芯三葉”。最初はなかなかムズカシイ。。。どの葉を摘もうか悩みます。
中井侍の絶景を見ながらのお茶摘みはとても気持ち良いですね!!
気持ちよく晴れた空に、日差しに照らされキラキラ光るお茶畑、そして、眼下には雄大に流れる天竜川。
もう、、、最高です。
参加者の皆さんも絶景とお茶摘みに大忙しです。
お茶摘みした後は、お世話になった農家の家でお茶休みです。
一仕事終えたあとのお茶とお漬け物は絶品!!
いくらでも食べ続けられそうです。ごちそうさまでした。
お昼は“中井侍集会所”にて天龍村にある「山の宿 加満屋」さんのお弁当を頂きました。
地元の食材がふんだんに使われており、とても美味しかったです!!ありがとうございました。
午後は引続き“中井侍集会所”にてお茶揉み体験です。
皆さんが摘んできたお茶を使ってホットプレートでお茶揉みをしていきます。
やり方はホットプレートでお茶の葉を熱して、しなってきたら、和紙の上に出して揉む。
これをずっと繰り返します。始める前は結構な量のお茶の葉です。
お茶揉みを始めると、集会所の中がお茶の良い香りに包まれました。
火傷に注意しながらお茶揉みを進めます。
実際の手揉み茶はもっと熱いなか6時間揉むそうです。凄い。。。
ホットプレートを使ってのお茶揉みを1時間～1時間半ほどやって、自分で作った中井侍茶が完成しました!!
最初のお茶の量とは全く違いますね。手揉み茶にこだわっている中井侍茶がどれほど貴重なのか分かった気がしました。まさに“幻のお茶”です。
完成したお茶はお持ち帰りして、ご自宅でゆっくりどうぞ!!
その後、“秘境駅”中井侍駅に移動し、電車の時間まで期間限定のカフェ「茶むらい」でゆっくりとした時間を過ごしました。ここも天竜川が一望でき素晴らしい場所ですよ!!
今回ツアーにご参加頂いた皆様ありがとうございました。
天龍村中井侍地区にて、のんびりお茶摘み体験をお楽しみいただけましたか。
大型バスでは行けない天龍村中井侍。また遊びに来て下さいね！！
Staff たま～き
～おまけ～
原田さん家の猫。玄関で出迎えてくれました。
